Ogórek szklarniowy: właściwości, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Ogórek szklarniowy to warzywo, które może wydawać się niepozorne, jednak kryje w sobie wiele zdrowotnych skarbów. Złożony w 98% z wody, jest nie tylko niskokaloryczny, ale także doskonałym dodatkiem do sałatek i kanapek, które orzeźwiają w ciepłe dni. Wartość odżywcza ogórka, bogata w witaminy i minerały, czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Co więcej, regularne spożycie tego warzywa może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, takich jak obniżenie ciśnienia tętniczego czy wspomaganie procesów trawiennych. Jakie inne właściwości i zastosowania ma ogórek szklarniowy? Odpowiedzi znajdziemy w jego fascynującym profilu zdrowotnym.

Jakie są właściwości i zastosowanie ogórka szklarniowego?

Ogórek szklarniowy, popularny w naszych kuchniach, to warzywo cenione przede wszystkim za swój wyjątkowo orzeźwiający smak.

Co więcej, stanowi on sprzymierzeńca osób dbających o sylwetkę, ponieważ w 100 gramach kryje się zaledwie 15 kcal. Prawie w całości – bo aż w 98% – składa się z wody, dzięki czemu znakomicie gasi pragnienie i nawadnia organizm od wewnątrz.

Oprócz delikatnego smaku i wysokiej zawartości wody, ogórek szklarniowy dostarcza nam również witamin A, K oraz witamin z grupy B. I choć ilości te nie są oszałamiające, to jednak stanowią cenny dodatek do naszej codziennej diety.

Przede wszystkim, wspomaga on eliminację nadmiaru wody z organizmu, co czyni go szczególnie polecanym osobom z problemami sercowymi. Ponadto, ze względu na swoje nawadniające działanie, stanowi idealne rozwiązanie dla tych, którzy mają trudności z wypijaniem zalecanej ilości płynów w ciągu dnia.

Jakie są właściwości ogórka szklarniowego?

Ogórek szklarniowy to prawdziwa skarbnica korzyści, choć na pierwszy rzut oka może się taki nie wydawać. Składa się w niemal 98% z wody, dzięki czemu jest lekkostrawny i idealnie orzeźwia w upalne dni.

Oprócz nawodnienia, ogórek oferuje bogactwo witamin, takich jak A, C, B6 oraz K. Zawiera również cenne mikroelementy: potas, fosfor, wapń i magnez, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dodatkowo, ogórek ma działanie antyoksydacyjne. Jest to zasługa fitoskładników, które neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed uszkodzeniami.

Jakie są wartości odżywcze ogórka szklarniowego?

Ogórek szklarniowy to dietetyczna perełka. 50 gramów ogórka, czyli około 10 plasterków, to zaledwie 7,5 kcal!

W 50 gramach ogórka znajdziemy:

• 0,33 g białka,
• 0,06 g tłuszczu,
• 1,82 g węglowodanów (z czego niecały gram stanowią cukry proste),
• 0,25 g błonnika.

Ogórek jest źródłem składników mineralnych. 50-gramowa porcja zawiera 73,5 mg potasu (prawie 4% dziennego zapotrzebowania) oraz 8,2 µg witaminy K (blisko 11% dziennej rekomendowanej dawki).

Jakie korzyści zdrowotne niesie ogórek szklarniowy w diecie?

Ogórek szklarniowy to sprzymierzeniec zdrowia. Nie tylko wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, ale również pomaga regulować ciśnienie tętnicze.

Dzięki zawartości cennych substancji, ogórek skutecznie neutralizuje wolne rodniki, które mogą prowadzić do uszkodzeń komórek. Co więcej, okazuje się pomocny w walce z bakteriami, czyniąc go wszechstronnym sprzymierzeńcem w dbaniu o kondycję organizmu.

Włączenie ogórków do codziennej diety to doskonały sposób na wsparcie trawienia i dbałość o zdrowie serca, co jest niezwykle istotne dla naszego samopoczucia.

Szczególnie osoby dbające o linię docenią jego walory – ogórek szklarniowy składa się w 98% z wody, co sprawia, że jest niskokaloryczny, a jednocześnie zapewnia uczucie sytości, ułatwiając kontrolowanie wagi.

Informacje w artykule oparto na szczegółowych danych z Ogórek szklarniowy właściwości.